“Даро” на пръв поглед е едно приятно място за хапване на улица Ангел Кънчев 20 в София. Отвъд това обикновено първо впечатление обаче се разкрива цяла вселена от вкусове, създадена от въображeнието, предаността към храната и ръцете на Дарин Стойков – човек, който не прави компромиси в кухнята, но притежава свободата да експериментира.
Повече от 20 години Даро се занимава с PR, развива се добре в тази сфера, достига до сериозни позиции, организира какви ли не кампании и чудеса и се отказва, за да отвори своето място за добра храна.
“Цял живот работя и какво мога да покажа? Изрезки от вестници, медийни рипорти? Тук правя нещо, ти го изяждаш, усмихваш се и аз вместо да ти храня илюзиите, храня теб и ти е вкусно, и ти е приятно. Знаеш, че всички продукти са истински, няма нито един консервант или субпродукт, няма нещо, под което да не мога да се подпиша”…
