Дълго обмисляхме с кого да работим за доставките на кафе и какво точно кафе да предлагаме в Даро. Избрахме да се доверим на Дъбов по две причини – най-напред тяхната страст към тази напитка и уважението им към продукта.
За да стигнем до “нашето” кафе първо купихме кафе-автоматъа и после тествахме шест различни сорта от всички кафе-крайчета на света. Накрая избрахме Супремо 18+ заради силното тяло, приятната киселинност в послевкуса и живия аромат на цитруси и горски плодове.
“Сортът “Арабика”, идващ от плантациите в Южна Америка е известен със средния размер на зърното и меката си киселинност. Ние обожаваме шоколадовия и карамеловия привкус на този сорт кафе. Затова Ви предлагаме едно кафе, идващо от областта Толимо, която се намира в западната част на Колумбия, в района на Андите. В южната част на тази област се намират планинските хълмове с най-подходящи климатични условия за отглеждането и производството на кафе – меко и приятно на вкус.”
