Кафе

Дълго обмисляхме с кого да работим за доставките на кафе и какво точно кафе да предлагаме в Даро. Избрахме да се доверим на Дъбов по две причини – най-напред тяхната страст към тази напитка и уважението им към продукта. За да стигнем до “нашето” кафе първо купихме кафе-автоматъа и после тествахме шест различни сорта от […]

Брашно

Може да стане малко дълго, но замисляли ли сте се какво брашно купувате и … всъщност спомняте ли си как наистина изглежда истинското брашно? Съвременните мелници мелят на стоманени валове на високи обороти и това качва много температурата при процеса на смилане. Освен това зърното и брашното е допълнително избелвано. Истинското бяло брашно е леко […]

Масло и меки сирена

Знаем много добре за трите правила на добрата френска кухня – “масло, масло и пак масло”, но специално за маслото се доверихме на немското качество. То идва при нас благодарение на Fivepi, официален вносител и дистрибутор на деликатесни сирена. Същият партньор ни снабдява и с (едни от) най-добрите крема-сирена и маскарпоне, които можете да намерите […]

Сирена и млека

Ние работим с най-добрите, които могат да предложат качествен продукт на добра цена, коректно отношение и редовни доставки. Това и не само това е причината да се доверим за Олимпус България за доставките на част от млечните продукти: краве и овче сирене, прясно мляко, сметана, заквасена сметана. Прясното им мляко (3.5%) е най-доброто (според нас) […]